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Descripción
La cebollita china es una hierba de la familia de las aliaceas, de la que se utilizan sobre todo las hojas picadas como hierba aromatica. El bulbo tiene un sabor muy similar al de la cebolla comun, pero es de menores dimensiones. Aporta vitamina A, B y C, este condimento es bajo en calorias y tambien contiene minerales como calcio y fosforo.