Picaña Porterhouse

La picaña de res de la marca Porterhouse es una excelente opción alimenticia, porque es rica en proteínas de alto valor biológico que benefician el desarrollo muscular, el funcionamiento del sistema inmune y facilitan la generación de tejido. Este corte se obtuvo de las mejores reses Angus provenientes de Estados Unidos. Este segmento vacuno es ideal para cocción a la parrilla o plancha. Además, contiene nutrientes como fósforo, zinc, magnesio, vitamina B12 y hierro. Su consumo previene la anemia y promueve la óptima circulación de la sangre. *Usda Choice: Clasificación otorgada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en ingles) que asegura un nivel de calidad superior. El grado Choice es el segundo en una escala de 3; el cual garantiza un nivel de calidad superior con un marmoleo moderado y una textura y jugosidad superior que la carne americana regular.