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Código: 115848725
Cód. tienda: 41681135

Bife Angosto Uruguayo Tottus

Empaque 1 Kg Aprox


  1. S/ 75.99 KG
    -15%
  2. S/ 89.90 KG
Acumula hasta 75 CMR Puntos
Especificaciones
Tipo de CorteParrillero
Uso RecomendadoParrilla,Sartén
CategoríaVacuno
Tipo de EnvaseAl Vacío
OrigenImportado
País de OrigenUruguay
formatoEmpaque Por kg
Advertencias de AlmacenamientoRefrigerado
Descripción
Continuación del Bife ancho, formado por los musculos lonGrissimus dorsi, spinalis dorsi y multifidus dorsalis, la grasa se posiciona en la superficie del corte, cambiando totalmente la presentacion, pasando la grasa a la capa superior y dejando un ojo limpio de pura pulpa sin grasa. Es considerado el corte referencial de la calidad de una res, si el angosto esta bueno, todo esta bueno.